Ora King Lachs mit Haut

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Inhalt: 1400 Gramm (5,64 € * / 100 Gramm)

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Der Königslachs ist, wie der Name schon verrät, der König der Lachse. Der Königslachs ist vor... mehr
Produktinformationen "Ora King Lachs mit Haut"

Der Königslachs ist, wie der Name schon verrät, der König der Lachse. Der Königslachs ist vor allem in den Gewässern Japans, Nordamerikas und Russlands zuhause. Seit den Achtzigern wird der Königslachs auch in Aquakulturen gezüchtet und Neuseeland ist seither bekannt für die Zucht dieses besonderen Fisches. Auch unser Ora King Lachs stammt aus einer Zucht in Neuseeland.

Er zählt nicht nur zu den größten seiner Art, sein Fleisch ist auch außergewöhnlich fettarm und reich an Omega-3-Fettsäuren und Jod. Die Farbe des Lachs variiert je nach Herkunft und Nahrung von leichtem Rosa bis zu einem kräftigen Orangerot. Wird der Lachs glasig angebraten, kann der Fisch sein besonders feines Aroma entfalten. Wir empfehlen das Filet auf der Haut in der Pfanne bei niedriger Hitze anzubraten oder in Folie gewickelt im Ofen zu garen.

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Eigenschaften "Ora King Lachs mit Haut"
Nährwerte pro 100g: Brennwert: 328 kcal/ 1370 kJ, Zucker: < 1,0 g Eiweiß:17,3 g Ballaststoffe: 0,0 g, Kohlenhydrate:< 1,0 g, Salz: 0,8 g, Fett insgesamt:25,9 g Natrium: 28 mg
Lagerung: kühl lagern. Ungeöffnet innerhalb 6 Tagen verbrauchen.
Allergen: Fisch, Fischerzeugnisse
Herkunft: NZL
Hersteller: Kanzow & Wogart GmbH, Am Altenwerder Kirchtal 6, 21129 Hamburg, Deutschland
Hinweis: Tiefkühlware. Bitte nicht wieder einfrieren! Ware kommt auf- bzw. angetaut bei Ihnen an.
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